”Det norske kjøkken”, presentasjon på european acadamy.

På mandag, litt etter vi kom hjem fra Georgia, kom Ani og Lilit for å filme at vi lager vafler. De hadde et prosjekt på skolen som gikk ut på å presentere et lands kjøkken. Deres gruppe valgt Norge, så vi sa ja til å hjelpe dem. De var på besøk med oss forrige onsdag også, for å få vite oppskrift på vafler og for å få teksten på ”ja, vi elsker”. De hadde med seg ei venninne som filmet for dem også. Jeg laget vaffelrøre mens jeg forklarte og de filmet. De fortalte også at de skulle prøve å lage lutefisk, men istedenfor å lage skikkelig lutefisk skulle de ha ost på. Vi avtalte og møtes klokken ett neste dag, slik at vi kunne være med å se presentasjonen. Vi var virkelig spent på hva de hadde forberedt. Ingen av oss har hørt om ”lutefisk” med ost.

Vi møtte jentene ved MaxBurger. Når vi kom til skolen hadde alle i gruppen til Ani og Lilit på seg svarte skjørt, hvit bluse og rød vest. De sa det skulle forestille bunad, men vi syns de så mer ut som servitører. De hadde også pyntet et bord hvor de hadde maten de hadde tilberedt. De hadde hvit duk som var pyntet med røde, hvite og blå servietter. Det hele minnet oss om 17.mai. I tillegg til vafflene og ”lutefisken” hadde de også tilberedt brødskiver med sild og gløgg, som egentlig var varm vin.

Presentasjonen begynte med at Lilit la frem basis informasjon om Norge og at hun introduserte oss. Deretter viste de en film fra youtube. Som egentlig er en tullefilm, men som likevel er ganske sann. Så gikk de videre til at alle i gruppen snakket om norsk tradisjonell mat som for eksempel lutefisk, kjøttkaker, smalehove, brunost og viltmat. Det var ikke noe vi ikke kunne si oss enig i, så de har gjort en god jobb. De sa til og med at disse rettene var typiske søndagsmiddager eller bare for spesielle anledninger, men de nevnte ikke så mye om hverdagsmat. De viste en film som besto av mange matbilder, og deretter filmen hvor vi lager vafler. Helt til slutt viste de en film av Aleksander Rybak når han vant eurovision. De hadde laget en liten dans til også.

Det var en gruppe til, som hadde valgt Kina. De var ikke like godt forberedt som den andre gruppen, og hadde en mye kortere presentasjon. De hadde tilberedt ”fortune cookies” og te.
Vi syns det hele var utrolig artig! Morsomt å se hvordan andre oppfatter norsk mat og norske tradisjoner. Det var også folk fra tv der, som drev og filmet. Vi syns de filmet oss hele tiden.. Vi fikk vite noen dager senere at jeg hadde vært på tv, men at de ikke hadde sett Signe. Vi viste ikke om det så vi fikk ikke sett det, men det er kanskje like greit!